JorMEI

Las Jornadas Marplatenses de Estudiantes de Ingeniería (JorMEI) están orientadas a los alumnos de las carreras Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos y carreras afines. Las mismas tienen lugar en la Facultad de Ingeniería durante dos días, en los cuales el asistente desarrolla diferentes actividades:

Acreditación
Asistencia a Conferencia brindada por un profesional
Almuerzo
Asistencia a un Curso de 8 hs sobre un tema afín a la carrera (4hs cada día)
Coffee-Break
Panel de Jóvenes Profesionales
Visita Guíada en empresa de la cuidad o zona

Se ofrece al asistente una lista de conferencias, cursos y visitas disponibles, de forma tal que cada alumno decide qué opción elegir de acuerdo a sus intereses.

JorMEI 2023

📆 Las jornadas tendrán lugar el 7 y 8 de septiembre.

📖 Tendrás la posibilidad de realizar un curso sobre una temática relacionada a tu carrera, conocer una industria, estar presente en una conferencia y escuchar las experiencias de jóvenes profesionales.

🎉 El 9 de septiembre, para finalizar las jornadas, realizaremos una fiesta en Torito Cervecería ¡no te la podés perder!

Cursos IX JorMEI

📖 Un mundo de plástico 📖

El objetivo del curso es introducir conocimientos sobre polímeros convencionales y biodegradables, clasificación, procesamiento y usos.
Se encuadrará la situación en base a la problemática ambiental y el uso de recursos naturales, de acuerdo con los objetivos de desarrollo sostenible. En la parte práctica se obtendrá una bolsa de un material biodegradable a partir de recursos renovables.

📖 Introducción a la Evaluación Sensorial de Alimentos📖

El objetivo del Curso Taller es introducir a los estudiantes en la disciplina de Evaluación Sensorial como una herramienta para el desarrollo de nuevos productos alimenticios y el control de su calidad. Durante el mismo se abordarán conceptos teóricos y se llevarán a cabo actividades prácticas con alimentos cotidianos de manera de dar a conocer los distintos tipos de ensayos y sus aplicaciones, así como la importancia de esta disciplina para la ciencia y tecnología de los alimentos.

📖 Beer & Gin: Pasos iniciales para su elaboración📖

Este curso se focalizará en la introducción a la producción de las bebidas alcohólicas más populares del momento, la cerveza y el Gin. Se verá su proceso de elaboración, ingredientes y distintas variedades. Además de una visión teórica, se realizará una cata y análisis sensorial tanto de ingredientes como del producto final de empresas locales. Para finalizar se realizará una destilación de gin en pequeños grupos de trabajo y se verán los equipos para la producción de ambas bebidas a escala “homebrewer”.

📖 Fundamentos y alcances de las técnicas electroquímicas en el estudio de la Corrosión 📖

El objetivo de este curso es familiarizar a los estudiantes con uno de los procesos mas comunes y destructivos como es la corrosión. Para ello se comenzará con una descripción del proceso de corrosión y sus fundamentos desde la base de la electroquímica, para luego caracterizar los tipos de corrosión posibles. Se verán aspectos operativos como los ensayos que se pueden realizar para estudiar la corrosión y las técnicas de monitoreo en casos reales. Además de una vista teórica/practica en el salón, se tendrán prácticos de laboratorio para afianzar conocimientos.